Crema Gourmet di Fave

Il nostro obiettivo?
La semina della fava nelle nostre terre

La crezione della crema gourmet "La Favalanciata" mira a realizzare un progetto di sviluppo sociale e agroalimentare. La diffusione del prodotto puo' aiutare a rendere coltivabili nuovi campi abbandonati in zona, dando slancio e forza di reagire alle nostre comunità dopo le difficili conseguenze del sisma 2016.

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Premio Sfiziosita' Il Golosario 2019

Premio Sfiziosita'

Vincitori del Premio Golosario di Sol&Agrifood 2019 ed inserimento guida "Il Golosario 2020".

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Le Tagliatelle di Nonna Pia

Le Tagliatelle di Nonna Pia

Lo Chef Graziano Marozzi del locale Sensi di Ascoli Piceno realizza una tagliatella con la crema di fave, guanciale, zucchine, pecorino di fossa e pinoli.

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Panino gourmet con crema di fave

Panino gourmet con crema di fave e coda di rospo

Dalla creativita' di Stefano Capocasa titolare dell'House Cafe' di San Benedetto del Tronto nasce un panino gourmet con la nostra crema di fave.

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Fettuccine con crema di fave

Fettuccine con crema di fave e bufala

Fettuccine realizzate con uova di quaglia impreziosite con la nostra crema gourmet di fave e mozzarella di bufala.

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lasagne con crema di fave

Lasagne con crema di fave, zucca e gorgonzola

La crema di fave e' proprio quello che ci vuole per una lasagna con zucca e gorgonzola.

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pizza gourmet con impasto alla crema di fave

Pizza gourmet con impasto alle fave

Una pizza con impasto aromatizzato alle Fave, Pecorino di Fossa, mousse di Fave e mostarda di Pere.

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Pizza Veggie

Veggie | Pizza alla crema di fave e spaghetti di verdure

Una pizza alternativa dove si esalta la materia prima del nostro territorio.

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Favalanciata
Favalanciata

Perche' Favalanciata?

Perche' associare un prodotto ad una comunita' e provare a finanziare le sue piccole azioni collettive e' tutto per noi!

Favalanciata comunità slow food

Il Diario
Riti Alimentari
Riti Alimentari

Storia di un’azienda che ha lottato per rimanere ad Acquasanta Terme

Corriere Adriatico

Rassegna stampa del 19 maggio 2018

Ansa
Ansa

Azienda terremotata lancia crema gourmet

La Favalanciata su Marie Claire
Marie Claire

In edicola il 16 luglio 2018. Speciale realizzato in ricordo del 24/08/2016

FICO Eataly World
FICO Eataly World

Bologna 9 febbraio 2019, in degustazione e showcooking da FICO

Servizio RAI

TGR Marche e trasmissione "Buongiorno Marche" hanno realizzato un servizio sul nostro progetto

Vinitaly 2019
Vinitaly 2019

Verona 7-10 Aprile 2019, in esposizione al Vinitaly e premiata nell'area Sol & Agrifood

Shop La Favalanciata

La Favalanciata

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Usiamo l'acqua dei Sibillini
Acqua dei Sibillini

Utilizzata durante la lavorazione e produzione

Guida Il Golosario
Il Golosario

Presenti nella nota guida di Paolo Massobrio